雖 然現在的天氣實在讓人很難相信 不過 春天的確是到達了 從超市架上的水果攤可以隱約感覺到季節的轉變 上禮拜也就順勢買了一顆正在特價的美容瓜 (Honeydew) 回家吃
正好家裡一點水果都沒有了 通常買瓜回家都會都放個幾天才剖的我 就當晚把它給宰了
剛下刀不久就感覺有阻力 果然 切開一看 從瓜色看起來 好像沒熟 偷挖了一口品嘗
媽呀~ 還真像沒味道的白菜頭 好~難~吃~ :-(
先完整切塊了半邊 帶著不期待的心態 就把另外一半丟回冰箱裡了 因為刀法不好 所以切出來的那一半大概只占有整個瓜的三分之一吧 另外一半放冰箱 等哪天想吃在說吧
好不容易押著阿正和我一起把難吃的"白菜頭"吃完 昨天輪到了另一半瓜 奇蹟居然發生了 原本以為瓜類的水果一旦剖開了 原本藏在瓜中的酵素就已不在 變熟與否就已決定了
更不用說我連中間的子都已經挖掉了 想不到 放了三天後 剩下一半在冰箱裡自生自滅的瓜
居然悄悄的成熟了 從"白菜頭"變成其甜無比的好吃瓜 哈哈哈
總之咧 一個跟瓜有關的小經驗跟大家分享
明天就要回台灣囉
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